{"id":13152,"date":"2023-06-06T13:55:49","date_gmt":"2023-06-06T11:55:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/?p=13152"},"modified":"2023-07-05T14:38:03","modified_gmt":"2023-07-05T12:38:03","slug":"la-foret-plutot-que-le-commerce-du-bois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/natur\/umwelt\/la-foret-plutot-que-le-commerce-du-bois\/","title":{"rendered":"Wald-statt Holzwirtschaft"},"content":{"rendered":"\n
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Holz ist eine Ressource, die, bei nachhaltiger Waldbewirtschaftung, anderen Rohstoffen nicht nur als Energietr\u00e4ger in vielerlei Hinsicht \u00fcberlegen ist.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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INHALTSVERZEICHNIS<\/h3>
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Einleitung<\/a>
Mehr Holz als wir brauchen<\/a>
Holz ist im Trend<\/a>
CO2- Ausstoss verringern<\/a>
Nicht nur verbrennen<\/a>
W\u00e4lder sind komplexe Organismen<\/a>
Kasten: Ernst Z\u00fcrcher<\/a>
Links<\/a><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Einleitung<\/h2> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
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Ein Drittel der Schweizer Landfl\u00e4che besteht aus Wald. In den Kantonen Jura und Tessin sogar 70 Prozent. Mit \u00fcber 360 Kubikmeter Holz pro Hektare Wald verf\u00fcgt die Schweiz in Europa \u00fcber die gr\u00f6ssten Holzvorr\u00e4te pro Kopf der Bev\u00f6lkerung. Das pro Jahr in der Schweiz produzierte Nutzholz entspricht seit einigen Jahren so ziemlich dem hiesigen Verbrauch. Dennoch nehmen die Holzimporte in letzter Zeit zu, w\u00e4hrend gleichzeitig Holz exportiert wird. Theoretisch w\u00e4re es aber problemlos m\u00f6glich, den Schweizer Bedarf v\u00f6llig mit einheimischen Produkten trotz wachsender Nachfrage zu decken. Denn Holz liegt in vielerlei Hinsicht im Trend.<\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Mehr Holz als wir brauchen<\/b><\/h2> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
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Die Schweiz verbraucht pro Jahr laut dem Waldeigent\u00fcmerverband \u00abWald Schweiz\u00bb pro Jahr 10.5 Millionen Kubikmeter. Die H\u00e4lfte davon zur Energiegewinnung \u2013 sprich als Brennholz, Pellets und \u00c4hnliches \u2013 der Rest zur H\u00e4lfte als Baumaterial, f\u00fcr M\u00f6bel und Gebrauchsgegenst\u00e4nde, zur anderen H\u00e4lfte f\u00fcr Papier, Karton und dergleichen. Dabei wird die H\u00e4lfte der Papier-und Kartonprodukte laut Bundesamt f\u00fcr Umwelt (BAFU), besteht aus Recyclingprodukten.<\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Holz ist im Trend<\/b><\/h2> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
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Das Bewusstsein f\u00fcr Nachhaltigkeit, f\u00fcr Rohstoff aus der Region und damit f\u00fcr regionale Wertsch\u00f6pfung ist durch die Klimaerw\u00e4rmung in den letzten Jahren stark gestiegen. <\/span>Um Holz kommt dem sehr entgegen.<\/span> Erstens, weil das nachwachsende Holz durch die Verbrennung freigesetztes CO<\/span>2<\/span> wieder absorbiert. Au\u00dferdem ist die Holzproduktion, im Gegensatz zum Abbau von fossilen Brennstoffen, relativ wenig energieaufw\u00e4ndig. Und der Energietr\u00e4ger muss auch nicht wie Kohle, \u00d6l oder Gas \u00fcber gro\u00dfe Strecken transportiert werden, sondern w\u00e4chst in der ansonsten rohstoffarmen Schweiz praktisch vor der Haust\u00fcr. Kommt hinzu, dass innovative Unternehmen immer effizientere Holz\u00f6fen und Heizanlagen produzieren und damit nicht nur die\u00a0 Energieeffizienz steigern sondern auch die durch Holzheizungen verursachten Feinstaubemmissionen vermindern.<\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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CO<\/b>2- <\/b>Ausstoss verringern<\/b><\/h2> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
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Laut BAFU liessen sich, durch die Verwendung von zus\u00e4tzliche 1 Million Kubikmeter Festholz im Bauwesen und 5,5 bis 7 Millionen Kubikmetern Brennholz im Jahr ca 2,5 Millionen Tonnen CO<\/span>2<\/span> einsparen was immerhin mehr als 2.4 Prozent des Gesamtaufkommens w\u00e4re..<\/span><\/p>\n

Zudem ist Holz weit mehr als nur Brennstoff und Verpackungsmaterial. Holzprodukte k\u00f6nnen in fast allen Lebensbereichen, bis hin zum Baustoff f\u00fcr grosse Geb\u00e4udekomplexe un\u00f6kologische bis hoch giftige Werkstoffe wie Beton, Stahl, Alumium und sogar das allgegenw\u00e4rtige Plastik in grossem Stil ersetzen. Schon jetzt ist Holz der einzige, praktisch emmissionsfreie Bau- und D\u00e4mmstoff, der im grossen Stil eingesetzt wird.<\/span><\/p>\n

Diesen Effekt optimiert die sogenannte Kaskadennutzung. weil mit jeder Einheit Holz an verschiedenen Stellen ein anderer Rohstoff ersetzt oder eingespart werden kann. Dabei bleibt das Holz so lang wie m\u00f6glich so hochwertig wie m\u00f6glich, zum Beispiel als M\u00f6bel oder Baustoff, im Umlauf. Erst die anfallenden Abf\u00e4lle werden zu Brennstoff, Papier oder Karton, wovon letztere wieder reziklierbar sind.<\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Nicht nur verbrennen<\/b><\/h2> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
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Dennoch haben wir bis zur wirklich klimafreundlichen und nachhaltigen Waldbewirtschaftung noch einen weiten Weg vor uns. Zum einen beklagt der Damit die Kaskadennutzung wirklich Sinn macht, m\u00fcsste eigentlich gr\u00f6sstenteils Schad-, Rest- und Abfallholz in Form von etwa Pellets oder Briketts im Feuer landen. Aber durch die gestiegenen Feuerholzpreise steigt eher der Anteil gesunden Baumholzes bei der Holzbeheizung. Hingegen beklagt die Bauwirtschaft einen Mangel an gutem Bauholz. In Bayern wurde publik, dass im grossen Stil und erst noch staatlich subventioniert, sogar offiziell \u00f6kozertifizierte Heizpellets aus hochwertigen Holzbrettern produziert werden und was Gewinnbringender als die Produktion von Bauholz ist.<\/span><\/p>\n

Auch in der Schweiz beklagt die Bauwirtschaft einen Mangel hochwertigem Bauholz, weil sich durch die gestiegenen Energiepreise die Brennholzproduktion besser rentiert.<\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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W\u00e4lder sind komplexe Organismen<\/h2>\n

Auch sind die Schweizer W\u00e4lder, obwohl vergleichsweise gross und ertragreich nur selten wirklich optimal genutzt. Ein Wald ist eben nicht nur einfach Holz. Bei richtiger Bewirtschaftung k\u00f6nnte ein Wald weit mehr CO2 binden, als durch die Verarbeitung oder Verheizung der entnommenen B\u00e4ume entsteht.<\/p>\n

F\u00fcr eine nachhaltigere Holzwirtschaft muss die Waldfl\u00e4che wachsen. Der Wald ist keine Anh\u00e4ufung von B\u00e4umen, sondern ein kompliziertes System, oder wie eine wachsende Zahl von Wissenschaftlern und Wissenschaftlerinnen finden, ein Organismus. Der Schweizer Professor und Forstwissenschaftler Ernst Z\u00fcrcher zieht sogar in Erw\u00e4gung, dass es sich beim Wald um eine regelrechte Entit\u00e4t mit einer Art von Bewusstsein sein k\u00f6nnte. Sicher ist, dass die Schweizer, wie alle europ\u00e4ischen Nutzholzw\u00e4lder, zu wenig durchmischt, zu dicht und zu extensiv bewirtschaftet werden, um ein optimales Gleichgewicht zwischen Ertragsmenge, Holzqualit\u00e4t und gesunden Sch\u00e4dlings- und Krankheitsresistenten Lebensr\u00e4umen f\u00fcr Wildtiere, andere \u00f6kologisch wichtige Pflanzen Bodenlebewesen und auch f\u00fcr die verbesserung der Qualit\u00e4t unserer Atemluft und des Trinkwassers zu gew\u00e4hrleisten. Zum Beispiel bindet der Wald ein mehrfaches an CO2, je l\u00e4nger die B\u00e4ume stehen bleiben. Es ist verst\u00e4ndlich, dass die Holzproduzenten m\u00f6glichst schnell m\u00f6glichst viel Holz entnehmen m\u00f6chten. Doch auf lange Sicht leidet ein Wald ohne Durchmischung von Baumsorten und Generationen, ausreichend Zwischenr\u00e4umen und f\u00fcr Waldarbeitende st\u00f6rendem Dickicht und einer gewissen Menge n\u00e4hrstoffspendendem Totholz wie jeder fehlern\u00e4hrte Organismus an Mangelern\u00e4hrung.<\/p>\n

Noch weiter entfernt sind wir von den Vorstellungen von Professor Ernst Z\u00fcrcher (Siehe Kasten), der als Lehrstuhlinhaber propagiert, auch die Wechselwirkung von (messbaren) elektronischen Str\u00f6men, den Einfl\u00fcssen von Mond und Gezeiten bei der Pflege und Nutzung von W\u00e4ldern einfordert. Im Gegensatz zur Technischen Universit\u00e4t Dresden die in einer Studie keinen Zusammenhang zwischen Mondphasen und Holzqualit\u00e4t nachweisen konnte, sieht Z\u00fcrcher hier sogar einen \u2013 in umfangreichen Forschungen erwiesenen Zusammenhang. Unbestritten ist jedenfalls, dass sowohl die Auswahl der richtig gewachsenen B\u00e4ume als auch die Holzernte zum richtigen Zeitpunkt und die richtige Lagerung, Trocknung und Verarbeitung des Holzes zu einer guten Qualit\u00e4t beitragen. Z\u00fcrcher h\u00e4lt sogar f\u00fcr belegt, dass das in bestimmten Mondphasen geerntet wird, einen besseren Schutz gegen Pilze aufweist, weniger an Insektenbefall leidet und schwer brennbar ist. Es kann also auf gesundheitsbelastenden Leim und Chemie verzichtet werden.<\/p>\n

Zwar erfreuen sich Z\u00fcrchers Untersuchungen zusehends auch in der Holzwirtschaft und im Ausbildungswesen f\u00fcr F\u00f6rsterinnen und F\u00f6rster zunehmnder Beliebtheit. Bis in nennenswertem Umfang aber nach seinen und \u00e4hnlichen Ans\u00e4tzen im grossen Stil Nutzholz produziert wird, vergeht wohl noch einige Zeit. Es gibt zwar bereits sogenanntes Mondholz im Handel und auch eine rege Nachfrage. Aber das Mondholz ist im Vergleich sehr teuer, was viele Holzk\u00e4ufer abschreckt.<\/p>\n

Immerhin. Das der Wald in Zukunft nachhaltig und naturnah bewirtschaftet werden soll, ist zumindest theoretisch mittlerweile Konsens und erkl\u00e4rtes Ziel des BAFU. Das Problem ist, wie erkennen die Konsumentinnen und Konsumenten, ob ihr Holz aus\u00a0 nachhaltiger Bewirtschaftung kommt. Labels allein sind oft tr\u00fcgerisch. So deckte Greenpeace 2021 auf, dass die allgemein empfohlenen Labels FSC und RSPO Holz aus Raubrodungen das Nachhaltigskeitslabel vergab. Neue Recherchen des International Consortium of Investigative Journalism (ICIJ), an der 39 Medienpartner weltweit beteiligt sind, haben ergeben,zahlreiche Unternehmen zertifizierte Holzprodukte verkaufen, obwohl diese die Branchenstandards verletzen.\u00a0<\/p>\n

Die EU arbeitet derzeit an einem Gesetz gegen solches \u00abGreenwashing\u00bb. Bis dahin \u2013 und bis in der Schweiz \u00e4hnliche Gesetzesvorlagen bestehen, bleibt den hiesigen Holzkaufenden nicht viel, als dem Verband Holzbau Schweiz (Lignum) zu vertrauen und Holz mit dem Label Schweizer Holz vorlieb zu nehmen. Damit ist immerhin gew\u00e4hrleistet, dass das Holz aus der Schweiz oder Liechtenstein kommt und wenigstens nicht \u00fcber den halben Globus transportiert oder in bedrohten Urw\u00e4ldern gerodet wurde.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Ernst Z\u00fcrcher<\/h2>\n

Ernst Z\u00fcrcher ist Forstingenieur, Doktor der Naturwissenschaften, emeritierter Professor f\u00fcr Holzwissenschaften an der Berner Fachhochschule und Buchautor. Als Wissenschaftler besch\u00e4ftigt er sich insbesondere mit der Chronobiologie von B\u00e4umen und ihrem Potential zur Kohlenstoffsequestrierung.<\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Links<\/h2>\n

Buch<\/a><\/span> von Ernst Z\u00fcrcher\u00a0<\/p>\n

Videos :
www.youtube.com\/watch?v=Xv65YlHLMzA<\/a>
www.youtube.com\/results?search_query=ernst+z\u00fcrcher<\/a><\/p>\n

Andere Links :
Aktionsplan Holz des BAFU<\/span><\/a>
<\/span>Lignum<\/a> (Verband Holzbau Schweiz<\/span>)\u00a0
Holzratgeber<\/span><\/a> – Greenpeace<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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In den Kantonen Jura und Tessin sogar 70 Prozent. Mit \u00fcber 360 Kubikmeter Holz pro Hektare Wald verf\u00fcgt die Schweiz in Europa \u00fcber die gr\u00f6ssten Holzvorr\u00e4te pro Kopf der Bev\u00f6lkerung. Das pro Jahr in der Schweiz produzierte Nutzholz entspricht seit einigen Jahren so ziemlich dem hiesigen Verbrauch. Dennoch nehmen die Holzimporte in letzter Zeit zu, w\u00e4hrend gleichzeitig Holz exportiert wird. Theoretisch w\u00e4re es aber problemlos m\u00f6glich, den Schweizer Bedarf v\u00f6llig mit einheimischen Produkten trotz wachsender Nachfrage zu decken. Denn Holz liegt in vielerlei Hinsicht im Trend.<\/p>\n<h2><b>Mehr Holz als wir brauchen<\/b><\/h2>\n<p>Die Schweiz verbraucht pro Jahr laut dem Waldeigent\u00fcmerverband \u00abWald Schweiz\u00bb pro Jahr 10.5 Millionen Kubikmeter. Die H\u00e4lfte davon zur Energiegewinnung \u2013 sprich als Brennholz, Pellets und \u00c4hnliches \u2013 der Rest zur H\u00e4lfte als Baumaterial, f\u00fcr M\u00f6bel und Gebrauchsgegenst\u00e4nde, zur anderen H\u00e4lfte f\u00fcr Papier, Karton und dergleichen. Dabei wird die H\u00e4lfte der Papier-und Kartonprodukte laut Bundesamt f\u00fcr Umwelt (BAFU), besteht aus Recyclingprodukten.<\/p>\n<h2><b>Holz ist im Trend<\/b><\/h2>\n<p>Das Bewusstsein f\u00fcr Nachhaltigkeit, f\u00fcr Rohstoff aus der Region und damit f\u00fcr regionale Wertsch\u00f6pfung ist durch die Klimaerw\u00e4rmung in den letzten Jahren stark gestiegen. Um Holz kommt dem sehr entgegen. Erstens, weil das nachwachsende Holz durch die Verbrennung freigesetztes CO2 wieder absorbiert. Au\u00dferdem ist die Holzproduktion, im Gegensatz zum Abbau von fossilen Brennstoffen, relativ wenig energieaufw\u00e4ndig. Und der Energietr\u00e4ger muss auch nicht wie Kohle, \u00d6l oder Gas \u00fcber gro\u00dfe Strecken transportiert werden, sondern w\u00e4chst in der ansonsten rohstoffarmen Schweiz praktisch vor der Haust\u00fcr. Kommt hinzu, dass innovative Unternehmen immer effizientere Holz\u00f6fen und Heizanlagen produzieren und damit nicht nur die\u00a0 Energieeffizienz steigern sondern auch die durch Holzheizungen verursachten Feinstaubemmissionen vermindern.<\/p>\n<h2><b>CO<\/b><b>2- <\/b><b>Ausstoss verringern<\/b><\/h2>\n<p>Laut BAFU liessen sich, durch die Verwendung von zus\u00e4tzliche 1 Million Kubikmeter Festholz im Bauwesen und 5,5 bis 7 Millionen Kubikmetern Brennholz im Jahr ca 2,5 Millionen Tonnen CO2 einsparen was immerhin mehr als 2.4 Prozent des Gesamtaufkommens w\u00e4re..<\/p> <p>Zudem ist Holz weit mehr als nur Brennstoff und Verpackungsmaterial. Holzprodukte k\u00f6nnen in fast allen Lebensbereichen, bis hin zum Baustoff f\u00fcr grosse Geb\u00e4udekomplexe un\u00f6kologische bis hoch giftige Werkstoffe wie Beton, Stahl, Alumium und sogar das allgegenw\u00e4rtige Plastik in grossem Stil ersetzen. Schon jetzt ist Holz der einzige, praktisch emmissionsfreie Bau- und D\u00e4mmstoff, der im grossen Stil eingesetzt wird.<\/p> <p>Diesen Effekt optimiert die sogenannte Kaskadennutzung. weil mit jeder Einheit Holz an verschiedenen Stellen ein anderer Rohstoff ersetzt oder eingespart werden kann. Dabei bleibt das Holz so lang wie m\u00f6glich so hochwertig wie m\u00f6glich, zum Beispiel als M\u00f6bel oder Baustoff, im Umlauf. Erst die anfallenden Abf\u00e4lle werden zu Brennstoff, Papier oder Karton, wovon letztere wieder reziklierbar sind.<\/p>\n<h2><b>Nicht nur verbrennen<\/b><\/h2>\n<p>Dennoch haben wir bis zur wirklich klimafreundlichen und nachhaltigen Waldbewirtschaftung noch einen weiten Weg vor uns. Zum einen beklagt der Damit die Kaskadennutzung wirklich Sinn macht, m\u00fcsste eigentlich gr\u00f6sstenteils Schad-, Rest- und Abfallholz in Form von etwa Pellets oder Briketts im Feuer landen. Aber durch die gestiegenen Feuerholzpreise steigt eher der Anteil gesunden Baumholzes bei der Holzbeheizung. Hingegen beklagt die Bauwirtschaft einen Mangel an gutem Bauholz. In Bayern wurde publik, dass im grossen Stil und erst noch staatlich subventioniert, sogar offiziell \u00f6kozertifizierte Heizpellets aus hochwertigen Holzbrettern produziert werden und was Gewinnbringender als die Produktion von Bauholz ist.<\/p> <p>Auch in der Schweiz beklagt die Bauwirtschaft einen Mangel hochwertigem Bauholz, weil sich durch die gestiegenen Energiepreise die Brennholzproduktion besser rentiert.<\/p>\n<h2>W\u00e4lder sind komplexe Organismen<\/h2> <p>Auch sind die Schweizer W\u00e4lder, obwohl vergleichsweise gross und ertragreich nur selten wirklich optimal genutzt. Ein Wald ist eben nicht nur einfach Holz. Bei richtiger Bewirtschaftung k\u00f6nnte ein Wald weit mehr CO2 binden, als durch die Verarbeitung oder Verheizung der entnommenen B\u00e4ume entsteht.<\/p> <p>F\u00fcr eine nachhaltigere Holzwirtschaft muss die Waldfl\u00e4che wachsen. Der Wald ist keine Anh\u00e4ufung von B\u00e4umen, sondern ein kompliziertes System, oder wie eine wachsende Zahl von Wissenschaftlern und Wissenschaftlerinnen finden, ein Organismus. Der Schweizer Professor und Forstwissenschaftler Ernst Z\u00fcrcher zieht sogar in Erw\u00e4gung, dass es sich beim Wald um eine regelrechte Entit\u00e4t mit einer Art von Bewusstsein sein k\u00f6nnte. Sicher ist, dass die Schweizer, wie alle europ\u00e4ischen Nutzholzw\u00e4lder, zu wenig durchmischt, zu dicht und zu extensiv bewirtschaftet werden, um ein optimales Gleichgewicht zwischen Ertragsmenge, Holzqualit\u00e4t und gesunden Sch\u00e4dlings- und Krankheitsresistenten Lebensr\u00e4umen f\u00fcr Wildtiere, andere \u00f6kologisch wichtige Pflanzen Bodenlebewesen und auch f\u00fcr die verbesserung der Qualit\u00e4t unserer Atemluft und des Trinkwassers zu gew\u00e4hrleisten. Zum Beispiel bindet der Wald ein mehrfaches an CO2, je l\u00e4nger die B\u00e4ume stehen bleiben. Es ist verst\u00e4ndlich, dass die Holzproduzenten m\u00f6glichst schnell m\u00f6glichst viel Holz entnehmen m\u00f6chten. Doch auf lange Sicht leidet ein Wald ohne Durchmischung von Baumsorten und Generationen, ausreichend Zwischenr\u00e4umen und f\u00fcr Waldarbeitende st\u00f6rendem Dickicht und einer gewissen Menge n\u00e4hrstoffspendendem Totholz wie jeder fehlern\u00e4hrte Organismus an Mangelern\u00e4hrung.<\/p> <p>Noch weiter entfernt sind wir von den Vorstellungen von Professor Ernst Z\u00fcrcher (Siehe Kasten), der als Lehrstuhlinhaber propagiert, auch die Wechselwirkung von (messbaren) elektronischen Str\u00f6men, den Einfl\u00fcssen von Mond und Gezeiten bei der Pflege und Nutzung von W\u00e4ldern einfordert. Im Gegensatz zur Technischen Universit\u00e4t Dresden die in einer Studie keinen Zusammenhang zwischen Mondphasen und Holzqualit\u00e4t nachweisen konnte, sieht Z\u00fcrcher hier sogar einen \u2013 in umfangreichen Forschungen erwiesenen Zusammenhang. Unbestritten ist jedenfalls, dass sowohl die Auswahl der richtig gewachsenen B\u00e4ume als auch die Holzernte zum richtigen Zeitpunkt und die richtige Lagerung, Trocknung und Verarbeitung des Holzes zu einer guten Qualit\u00e4t beitragen. Z\u00fcrcher h\u00e4lt sogar f\u00fcr belegt, dass das in bestimmten Mondphasen geerntet wird, einen besseren Schutz gegen Pilze aufweist, weniger an Insektenbefall leidet und schwer brennbar ist. Es kann also auf gesundheitsbelastenden Leim und Chemie verzichtet werden.<\/p> <p>Zwar erfreuen sich Z\u00fcrchers Untersuchungen zusehends auch in der Holzwirtschaft und im Ausbildungswesen f\u00fcr F\u00f6rsterinnen und F\u00f6rster zunehmnder Beliebtheit. Bis in nennenswertem Umfang aber nach seinen und \u00e4hnlichen Ans\u00e4tzen im grossen Stil Nutzholz produziert wird, vergeht wohl noch einige Zeit. Es gibt zwar bereits sogenanntes Mondholz im Handel und auch eine rege Nachfrage. Aber das Mondholz ist im Vergleich sehr teuer, was viele Holzk\u00e4ufer abschreckt.<\/p> <p>Immerhin. Das der Wald in Zukunft nachhaltig und naturnah bewirtschaftet werden soll, ist zumindest theoretisch mittlerweile Konsens und erkl\u00e4rtes Ziel des BAFU. Das Problem ist, wie erkennen die Konsumentinnen und Konsumenten, ob ihr Holz aus\u00a0 nachhaltiger Bewirtschaftung kommt. Labels allein sind oft tr\u00fcgerisch. So deckte Greenpeace 2021 auf, dass die allgemein empfohlenen Labels FSC und RSPO Holz aus Raubrodungen das Nachhaltigskeitslabel vergab. Neue Recherchen des International Consortium of Investigative Journalism (ICIJ), an der 39 Medienpartner weltweit beteiligt sind, haben ergeben,zahlreiche Unternehmen zertifizierte Holzprodukte verkaufen, obwohl diese die Branchenstandards verletzen.\u00a0<\/p> <p>Die EU arbeitet derzeit an einem Gesetz gegen solches \u00abGreenwashing\u00bb. Bis dahin \u2013 und bis in der Schweiz \u00e4hnliche Gesetzesvorlagen bestehen, bleibt den hiesigen Holzkaufenden nicht viel, als dem Verband Holzbau Schweiz (Lignum) zu vertrauen und Holz mit dem Label Schweizer Holz vorlieb zu nehmen. Damit ist immerhin gew\u00e4hrleistet, dass das Holz aus der Schweiz oder Liechtenstein kommt und wenigstens nicht \u00fcber den halben Globus transportiert oder in bedrohten Urw\u00e4ldern gerodet wurde.<\/p>\n<h2>Ernst Z\u00fcrcher<\/h2> <p>Ernst Z\u00fcrcher ist Forstingenieur, Doktor der Naturwissenschaften, emeritierter Professor f\u00fcr Holzwissenschaften an der Berner Fachhochschule und Buchautor. Als Wissenschaftler besch\u00e4ftigt er sich insbesondere mit der Chronobiologie von B\u00e4umen und ihrem Potential zur Kohlenstoffsequestrierung.<\/p>\n\n<h2>Links<\/h2> <p><a href=\"at-verlag.ch\/buch\/978-3-03800-925-2\/ernst-zuercher-die-baeume-und-as-unsichtbare.html\">Buch<\/a> von Ernst Z\u00fcrcher\u00a0<\/p> <p>Videos :<br \/><a style=\"text-decoration-line: underline;\" href=\"www.youtube.com\/watch?v=Xv65YlHLMzA\">www.youtube.com\/watch?v=Xv65YlHLMzA<\/a><br \/><a style=\"text-decoration-line: underline;\" href=\"www.youtube.com\/results?search_query=ernst+z\u00fcrcher\">www.youtube.com\/results?search_query=ernst+z\u00fcrcher<\/a><\/p> <p>Andere Links :<br \/><a href=\"www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/wald\/publikationen-studien.html\">Aktionsplan Holz des BAFU<\/a><br \/><a style=\"text-decoration-line: underline;\" href=\"www.lignum.ch\">Lignum<\/a> (Verband Holzbau Schweiz)\u00a0<br \/><a style=\"text-decoration-line: underline;\" href=\"www.greenpeace.ch\/de\/publikation\/3802\/holzratgeber\/\">Holzratgeber<\/a> - Greenpeace<\/p>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13152"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13282,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13152\/revisions\/13282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}