{"id":9022,"date":"2016-11-15T15:36:00","date_gmt":"2016-11-15T14:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/?p=9022"},"modified":"2022-09-29T00:53:15","modified_gmt":"2022-09-28T22:53:15","slug":"ernaehrung-bleibt-politisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/gesellschaft\/politik\/schweizer-politik\/ernaehrung-bleibt-politisch\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung bleibt politisch"},"content":{"rendered":"\n
\n \t\t\t\t\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n
\n
\n

Agrarinfo Podiumsdiskussion 2016.<\/h3>

Notizen der Podiumsdiskussion vom 27.8.16<\/a> die Christian Hiss\u2019 Vortrag \u00fcber Regionalwert AG (siehe unser Artikel <\/em>aus der Region f\u00fcr die Region \u2013 Beispiel Regionalwert AG<\/a>) folgte.<\/em><\/p><\/div><\/div>

Teil<\/em> 4: Landwirtschaft als politische Angelegenheit<\/em><\/h2> <\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Inhaltsverzeichnis<\/h3>
\n

Schweizerische Agrarpolitik<\/a>
Parlamentsdebatten und Volksinitiativen<\/a>
Faire Preise f\u00fcr die Produzenten<\/a>
Eine immer wiederkehrende Debatte<\/a>
Weitere Links<\/a><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n
\n
\n\t\t \"einer_fuer_alle_alle_fuer_einen\"\t\n\t\t<\/div>\n\t\n \n \t<\/div>\n\n
\n
\n

Schweizerische Agrarpolitik<\/h2>

Seit 1947 ist die Landwirtschaft in der Bundesverfassung verankert.<\/p>

Seit 1996 hat sie ihren eigenen Artikel 104.\u00a0 Ausgel\u00f6st hatte diesen Schritt die Volksinitiativen \u201cF\u00fcr eine umweltgerechte und leistungsf\u00e4hige b\u00e4uerliche Landwirtschaft\u201d und \u201cBauern und Konsumenten \u2013 f\u00fcr eine naturnahe Landwirtschaft\u201d und die ihr folgenden langen, spannenden, und bis heute aktuellen Diskussionen \u2013 die bis heute aktuell sind. (1)<\/a><\/p>

Im Sommer 2004 verabschiedete die WTO das Framework der Doha-Runde (2)<\/a>.\u00a0 Die dortigen Anforderungen an die Landwirtschaft wurden in die Diskussionen f\u00fcr die AP 2011 aufgenommen (3)<\/a>, wissend, dass eine Lebensmittelproduktion zu Weltmarktspreisen nicht m\u00f6glich ist. Dann kam die AP 14-17 \u2013 seit 2011 immer wieder Thema auf agrarinfo.ch.<\/p>

2012 wurde nach jahrelanger Diskussion die \u201cQualit\u00e4tsstrategie -Charta\u201d ver\u00f6ffentlicht. \u201cEine gemeinsame Qualit\u00e4tsstrategie alle Akteure der Wertsch\u00f6pfungskette im Wettbewerb st\u00e4rkt und hilft, neue Herausforderungen als Chance zu nutzen.\u201d\u00a0 Mittels Partnerschaften innerhalb der Wertsch\u00f6pfungskette\u00a0und den in der Charta festgehaltenen Werten soll sie die Positionierung der Schweizer Land- und Ern\u00e4hrungswirtschaft auf den immer offeneren M\u00e4rkten unterst\u00fctzen. Vier Jahre sp\u00e4ter \u201cbekommen Charta und Qualit\u00e4tsstrategie eine Heimat\u201d\u2026\u00a0 Die Kerngruppe (Vertreter von Agrarallianz,\u00a0 MGB, Coop, SBV, SKS und Fromarte) sei zum Schluss gekommen, dass eine gewisse Struktur zweckm\u00e4ssig sei und deshalb soll jetzt ein Verein der Ausgangspunkt werden, \u201cum die Land- und Ern\u00e4hrungswirtschaft als Ganzes zu sehen und sich gemeinsam wichtigen Themen der Wertsch\u00f6pfungskette anzunehmen.\u201d<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n
\n
\n

Parlamentsdebatten und Volksinitiativen<\/h2>\n

Am 1.1.17 tritt die jahrelang debattierte Swissness-Gesetzgebung in Kraft \u2013 Um den Wert der Herkunftsbezeichnung \u00abSchweiz\u00bb und des Schweizerkreuzes langfristig zu erhalten und ihre Stellung zu sichern (5)<\/a> wurde eine neue Swissness-Gesetzgebung erarbeitet und jahrelang debattiert. Am 1.1.17 tritt sie schliesslich in Kraft<\/a>.<\/p>\n

Das Rad dreht sich im Kreis. Heute sind wieder mehrere Volksinitiativen zum Thema Landwirtschaft h\u00e4ngig.\u00a0 \u201cIst es sinnvoll, 4 Initiativen gleichzeitig zu haben? Ist das der richtige Weg?\u201d\u00a0 Ohne das Thema weiter zu vertiefen an der Veranstaltung vom 28. August<\/a> waren sich die Anwesenden einig:\u00a0 jede der aktuellen Initiativen ist wichtig, weil sie eine grunds\u00e4tzliche Diskussion \u00fcber die Landwirtschaft anstossen, die das Bewusstsein der Verbraucher f\u00f6rdert.\u00a0 Denn der Schl\u00fcssel f\u00fcr eine zukunftsf\u00e4hige Agrikultur liegt im Bewusstsein der Verbraucher<\/strong>. Je besser informiert der Konsument ist, desto mehr w\u00e4hlt er die Produkte (auch nach Produzenten und Herstellungsmethoden), von denen er weiss, dass sie seinen W\u00fcnschen entsprechen.<\/p>\n

Doch wer hat und nimmt sich Zeit, sich zu informieren?\u00a0 Zum Gl\u00fcck gibts Labels! Obwohl auch dort\u2026 Die Bioknospe zum Beispiel ist eine private Angelegenheit, BioSuisse eine private Organisation, die \u2013 so funktioniert die Wirtschaft \u2013 Gewinn machen und wenn m\u00f6glich wachsen muss.\u00a0 Soviel ich weiss, gibt es in der Schweiz nur ein Label, das dem Staat \u2013 und somit den B\u00fcrgern \u2013 geh\u00f6rt:<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n\t\t \n\t\t \t\t\"Das\t <\/a>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\n \n \t
\n\t \n\t \t\t
\n\t\t Das Label GRTA (Gen\u00e8ve R\u00e9gion, Terre Avenir) steht f\u00fcr Regionalit\u00e4t, Transparenz, Qualit\u00e4t und Fairness.\t <\/div>\n\t \n\t \t<\/div>\n\t\n \t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n
\n
\n

Faire Preise f\u00fcr die Produzenten<\/h2>

Eigentlich k\u00f6nnten die Bauern selber den fairen Preis festlegen, der n\u00f6tig ist f\u00fcr Produkte, die diese Marke tragen d\u00fcrfen. Doch die meisten Betriebe sind zu gross, um noch direkt vermarkten zu k\u00f6nnen. Sie liefern die Mehrheit ihrer Produktion zur Vermarktung an Grossverteiler. Diese Abh\u00e4ngigkeit schw\u00e4cht die Verhandlungsposition der Produzenten, die sich gedr\u00e4ngt sehen, ungeachtet dessen, was ein fairer Preis w\u00e4re, das \u2018beste Angebot\u2019 zu akzeptieren. \u201cWenn f\u00fcr Milch die beste Offerte CHF -.50 pro kg ist\u201d, fragt Reto Cadotsch, \u201cist das ein Fairer Preis?! F\u00fcr Biogetreide konnte CHF 1.20 durchgesetzt werden, tiefer darf das Getreide nicht unter dem Label GRTA verkauft werden. Aber f\u00fcr die meisten Produzenten ist die Abh\u00e4ngigkeit von der Vermarktung zu gross und sie k\u00f6nnen sich bei ihren Abnehmern nicht durchsetzen.\u201d Weder f\u00fcr den Preis, noch f\u00fcr die Herstellungsart, noch die Qualit\u00e4t.<\/p>

Die Genfer Produzenten versuchen mit der kantonalen Landwirtschaftspolitik zusammen zu arbeiten. \u201eWir haben immerhin erreicht, dass wir die Fahrradfahrer sind im Transportwesen. D.h. wir existieren, aber kaum unterst\u00fctzt. Man realisiert, dass es eine kleinere Landwirtschaft gibt, aber gemacht wird daf\u00fcr nichts.\u201c Reto Cadotsch w\u00fcrde interessieren, \u201edass man Karten macht, die aufzeigen, woher das Essen der grossen Ballungszentern herkommt. Vielleicht kann der SBV die Zahlen von den Grossverteilern herausfinden?\u201c Martin Brugger darauf: \u201eIn der Schweiz haben wir das versucht \u2013 vertieft in einer Diplomandenarbeit \u2013 mit be\u00e4ngstigenden Ergebnissen. F\u00fcr St\u00e4dte existiert nichts, auch nicht f\u00fcr Kantone. Aber man muss davon ausgehen dass, z.B. f\u00fcr Z\u00fcrich, das Resultat nicht besser rausk\u00e4me als f\u00fcr Freiburg (6)<\/a>\u201c.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n\t\t \n\t\t \t\t\"freiburg_regionichtregio\"\t <\/a>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\n \n \t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n
\n
\n

Eine immer wiederkehrende Debatte<\/h2>

Das hat nichts mit der Hochpreisinsel Schweiz zu tun sondern damit, dass die Ern\u00e4hrungswirtschaft keine Industrie ist wie die andern\u2026 Dass in der Realwirtschaft andere Prinzipien gelten als in der Geldwirtschaft t\u00f6nt irgendwie bekannt wurde wie oben erw\u00e4hnt auch im Vorfeld zum Artikel 104 diskutiert. Die Amtlichen Bulletins sind heute noch abrufbar, die Aktualit\u00e4t der Voten ist fast erschreckend:<\/p>