{"id":9110,"date":"2022-08-17T17:07:51","date_gmt":"2022-08-17T15:07:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/verschiedene\/les-champs-du-monde\/"},"modified":"2022-10-03T18:08:53","modified_gmt":"2022-10-03T16:08:53","slug":"weltacker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/landwirtschaft\/produktion\/weltacker\/","title":{"rendered":"Weltacker"},"content":{"rendered":"\n
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Inhaltsverzeichnis<\/h3>
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Gesunde und gerechte Ern\u00e4hrung f\u00fcr alle<\/a>
2000 m2 pro Kopf<\/a>
Hunger ist Mord<\/a>
Lebensmittel als Viehfutter und Treibstoff<\/a>
Hoffnung und Erfolge<\/a>
Weiterf\u00fchrender Link<\/a><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Gesunde und gerechte Ern\u00e4hrung f\u00fcr alle<\/strong><\/h2>

Die Bewegung Welt\u00e4cker macht auf eindr\u00fcckliche und verst\u00e4ndliche Art deutlich, wie die Lebensmittelproduktion funktioniert, und wo Gefahren und Chancen f\u00fcr die Weltern\u00e4hrung liegen.<\/strong><\/p>

Das menschliche Vorstellungsverm\u00f6gen ist beschr\u00e4nkt. H\u00f6ren wir in den Nachrichten Zahlen wie von einer (wachsenden) Weltbev\u00f6lkerung von 7.5 Milliarden Menschen, von denen 800 Millionen akut Hunger leiden und eine weitere Milliarde unmittelbar von Hunger bedroht sind, hinterlassen solche Meldungen nur selten einen bleibenden Eindruck.<\/p>

Die Bewegung Weltacker, ein globales Projekt der Zukunftsstiftung Landwirtschaft, hat zum Ziel,\u00a0 uns die Dimensionen der \u00f6kologischen, politischen und \u00f6konomischen Verh\u00e4ltnisse in der Landwirtschaft begreiflich zu machen. Ausgehend von den Daten des Weltagrarberichtes 2008.<\/p>

Zur Einf\u00fchrung der Veranstaltungsreihe \u00abGesunde und gerechte Ern\u00e4hrung f\u00fcr alle\u00bb veranschaulichen Mitarbeiter von Weltacker Schweiz eindr\u00fccklich, wieviel Acker und Nahrungsmittel die Menschheit konkret hat und braucht.. Als Symbol f\u00fcr den Erdball benutzten sie einen Apfel. Zieht man Wasserfl\u00e4chen, W\u00fcsten, Hochgebirge und Eis und anderes unbebaubares Land ab. Bleibt ein 32stel des Apfels. Und davon ist lediglich die Schale der Teil der Erdoberfl\u00e4che, der die Welt ern\u00e4hrt.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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\u00abIn 1m2 Boden leben bis zu 20 Billionen Organismen.\u00bb<\/em><\/span><\/h2> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t
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2000qm Pro Kopf<\/strong><\/h2>

W\u00e4ren Land und Ertr\u00e4ge gerecht unter der Menschheit verteilt, blieben pro Kopf 2000 qm Acker. Deshalb wird auf den jeweils 2000 qm grossen Fl\u00e4chen der Welt\u00e4cker verst\u00e4ndlich gemacht, wie man diese Fl\u00e4che aktuell verteilt, vor der fortlaufenden Zerst\u00f6rung sch\u00fctzt, vermehrt und optimal nutzt. Der erste wurde in Berlin 2015 errichtet. In der Schweiz wurde der erste Weltacker 2017 von der Organisation Urban Agricultur Basel initiiert. Zur Zeit gibt es in der Schweiz Welt\u00e4cker in Bern, Attiswil, Nuglar. Weitere Projekte sind in Arbeit. Weltweit gibt es zur Zeit 11 Weltackerprojekte die mit der Organisation Weltacker Schweiz eng vernetzt sind.<\/p>

Einige davon bauen die 50 h\u00e4ufigsten Ackerkulturen massstabsgetreu an. Andere dienen als Experimentierfl\u00e4che, wie wir Ackerbau, Weidewirtschaft und Waldfl\u00e4chen \u00f6kologischer und sozialer gestalten k\u00f6nnten.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Hunger ist Mord<\/strong><\/h2>

Die gute Nachricht: Die Ackerfl\u00e4che reicht nicht nur f\u00fcr die aktuell 7,5 Milliarden, sondern f\u00fcr 10 bis 12 Milliarden Menschen.<\/p>

Die schlechte: Trotzdem leben 800 000 000 in Hunger. Eine weitere Milliarde ist von Hunger und extremer Armut bedroht. Entsprechend wird jedes der t\u00e4glichen 25 Tausend Hungeropfer auf der Welt faktisch ermordet\u00a0 \u2013 durch die Profitgier der Konzerne, aus machtpolitischem Kalk\u00fcl der Nationen und einer ineffektiven Agrar\u00f6konomie.<\/p>

Und die Aussichten sind ohne einen umfassenden Paradigmenwechsel d\u00fcster. Gesunder Ackerboden ist nicht einfach Erde. Damit die Erde Fruchtbar ist und bleibt braucht es eine grosse biologische Vielfalt im Boden. Genaugenommen auf 2000qm bis zu 20 Billiarden Organismen. Doch neben der fortlaufenden Schrumpfung der Weltweiten Ackerfl\u00e4che durch \u00dcberbauung wird gesunde Erde durch die industrielle Landwirtschaft fortlaufend zerst\u00f6rt. Die Weltweite \u00abErkrankung\u00bb der B\u00f6den verursacht neben Hunger und Krankheit Kosten in H\u00f6he von 10.6 Trillionen US-Dollar. 17 Prozent des weltweiten Bruttoinlandproduktes.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Lebensmittel als Viehfutter und Treibstoff<\/strong><\/h2>

Die Ursachen sind zum Teil schlicht absurd. Zum Beispiel durch industrielle Produktion von Getreide als Kraftfutter f\u00fcr die industrielle Fleischproduktion oder \u00abBio\u00bb-Sprit.<\/p>

Die Industrielle Landwirtschaft hat in Europa 35 Prozent der an sich ausgezeichneten Ackerfl\u00e4chen verdichtet. 17 Prozent sind extrem stark besch\u00e4digt oder gar nicht mehr kultivierbar. Durch die Intensive Nutzung sinkt die nat\u00fcrliche Fruchtbarkeit der B\u00f6den, weil Minerald\u00fcngung und Kalk die Ertr\u00e4ge zwar vorl\u00e4ufig stabil halten, letztlich aber zur Zerst\u00f6rung der Ackerfl\u00e4che f\u00fchren.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Hoffnung und Erfolge<\/strong><\/h2>

Doch neben all diesen Problemen macht das Projekt Weltacker auch Hoffnung, weil konkret geforscht wird, wie wir den Anteil fruchtbarer B\u00f6den wieder Vergr\u00f6ssern und Alternativen zu irrwitzigen intensiven Landwirtschaft, dem Mobilit\u00e4tswahn und der ungerechten Verteilung der Ressourcen entwickeln. Das Umdenken in der Landwirtschaft steht erst ganz am Anfang. Und dennoch ist es bereits gelungen, bei 10 Prozent des weltweiten Ackerlandes die Fruchtbarkeit der B\u00f6den zu verbessern.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t

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Weiterf\u00fchrender Links<\/h2>\n

Welt\u00e4cker in der Schweiz \u2192 <\/a>
F\u00fchrung mit Benny Haerlin auf dem Weltacker Berlin (YouTube) \u2192 <\/a><\/p> <\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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H\u00f6ren wir in den Nachrichten Zahlen wie von einer (wachsenden) Weltbev\u00f6lkerung von 7.5 Milliarden Menschen, von denen 800 Millionen akut Hunger leiden und eine weitere Milliarde unmittelbar von Hunger bedroht sind, hinterlassen solche Meldungen nur selten einen bleibenden Eindruck.<\/p><p>Die Bewegung Weltacker, ein globales Projekt der Zukunftsstiftung Landwirtschaft, hat zum Ziel,\u00a0 uns die Dimensionen der \u00f6kologischen, politischen und \u00f6konomischen Verh\u00e4ltnisse in der Landwirtschaft begreiflich zu machen. Ausgehend von den Daten des Weltagrarberichtes 2008.<\/p><p>Zur Einf\u00fchrung der Veranstaltungsreihe \u00abGesunde und gerechte Ern\u00e4hrung f\u00fcr alle\u00bb veranschaulichen Mitarbeiter von Weltacker Schweiz eindr\u00fccklich, wieviel Acker und Nahrungsmittel die Menschheit konkret hat und braucht.. Als Symbol f\u00fcr den Erdball benutzten sie einen Apfel. Zieht man Wasserfl\u00e4chen, W\u00fcsten, Hochgebirge und Eis und anderes unbebaubares Land ab. Bleibt ein 32stel des Apfels. Und davon ist lediglich die Schale der Teil der Erdoberfl\u00e4che, der die Welt ern\u00e4hrt.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><em>\u00abIn 1m2 Boden leben bis zu 20 Billionen Organismen.\u00bb<\/em><\/h2>\n<h2><strong>2000qm Pro Kopf<\/strong><\/h2><p>W\u00e4ren Land und Ertr\u00e4ge gerecht unter der Menschheit verteilt, blieben pro Kopf 2000 qm Acker. Deshalb wird auf den jeweils 2000 qm grossen Fl\u00e4chen der Welt\u00e4cker verst\u00e4ndlich gemacht, wie man diese Fl\u00e4che aktuell verteilt, vor der fortlaufenden Zerst\u00f6rung sch\u00fctzt, vermehrt und optimal nutzt. Der erste wurde in Berlin 2015 errichtet. In der Schweiz wurde der erste Weltacker 2017 von der Organisation Urban Agricultur Basel initiiert. Zur Zeit gibt es in der Schweiz Welt\u00e4cker in Bern, Attiswil, Nuglar. Weitere Projekte sind in Arbeit. Weltweit gibt es zur Zeit 11 Weltackerprojekte die mit der Organisation Weltacker Schweiz eng vernetzt sind.<\/p><p>Einige davon bauen die 50 h\u00e4ufigsten Ackerkulturen massstabsgetreu an. Andere dienen als Experimentierfl\u00e4che, wie wir Ackerbau, Weidewirtschaft und Waldfl\u00e4chen \u00f6kologischer und sozialer gestalten k\u00f6nnten.<\/p>\n<h2><strong>Hunger ist Mord<\/strong><\/h2><p>Die gute Nachricht: Die Ackerfl\u00e4che reicht nicht nur f\u00fcr die aktuell 7,5 Milliarden, sondern f\u00fcr 10 bis 12 Milliarden Menschen.<\/p><p>Die schlechte: Trotzdem leben 800 000 000 in Hunger. Eine weitere Milliarde ist von Hunger und extremer Armut bedroht. Entsprechend wird jedes der t\u00e4glichen 25 Tausend Hungeropfer auf der Welt faktisch ermordet\u00a0 \u2013 durch die Profitgier der Konzerne, aus machtpolitischem Kalk\u00fcl der Nationen und einer ineffektiven Agrar\u00f6konomie.<\/p><p>Und die Aussichten sind ohne einen umfassenden Paradigmenwechsel d\u00fcster. Gesunder Ackerboden ist nicht einfach Erde. Damit die Erde Fruchtbar ist und bleibt braucht es eine grosse biologische Vielfalt im Boden. Genaugenommen auf 2000qm bis zu 20 Billiarden Organismen. Doch neben der fortlaufenden Schrumpfung der Weltweiten Ackerfl\u00e4che durch \u00dcberbauung wird gesunde Erde durch die industrielle Landwirtschaft fortlaufend zerst\u00f6rt. Die Weltweite \u00abErkrankung\u00bb der B\u00f6den verursacht neben Hunger und Krankheit Kosten in H\u00f6he von 10.6 Trillionen US-Dollar. 17 Prozent des weltweiten Bruttoinlandproduktes.<\/p>\n<h2><strong>Lebensmittel als Viehfutter und Treibstoff<\/strong><\/h2><p>Die Ursachen sind zum Teil schlicht absurd. Zum Beispiel durch industrielle Produktion von Getreide als Kraftfutter f\u00fcr die industrielle Fleischproduktion oder \u00abBio\u00bb-Sprit.<\/p><p>Die Industrielle Landwirtschaft hat in Europa 35 Prozent der an sich ausgezeichneten Ackerfl\u00e4chen verdichtet. 17 Prozent sind extrem stark besch\u00e4digt oder gar nicht mehr kultivierbar. Durch die Intensive Nutzung sinkt die nat\u00fcrliche Fruchtbarkeit der B\u00f6den, weil Minerald\u00fcngung und Kalk die Ertr\u00e4ge zwar vorl\u00e4ufig stabil halten, letztlich aber zur Zerst\u00f6rung der Ackerfl\u00e4che f\u00fchren.<\/p>\n<h2><strong>Hoffnung und Erfolge<\/strong><\/h2><p>Doch neben all diesen Problemen macht das Projekt Weltacker auch Hoffnung, weil konkret geforscht wird, wie wir den Anteil fruchtbarer B\u00f6den wieder Vergr\u00f6ssern und Alternativen zu irrwitzigen intensiven Landwirtschaft, dem Mobilit\u00e4tswahn und der ungerechten Verteilung der Ressourcen entwickeln. Das Umdenken in der Landwirtschaft steht erst ganz am Anfang. Und dennoch ist es bereits gelungen, bei 10 Prozent des weltweiten Ackerlandes die Fruchtbarkeit der B\u00f6den zu verbessern.<\/p>\n<h2>Weiterf\u00fchrender Links<\/h2> <p><a href=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Welt\u00e4cker in der Schweiz \u2192 <\/a><br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/H27PXBWqDs0\">F\u00fchrung mit Benny Haerlin auf dem Weltacker Berlin (YouTube) \u2192 <\/a><\/p>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9110"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10409,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9110\/revisions\/10409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrarinfo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}