Le chou kale est un « super aliment ». Ce chou vert frisé présente une densité nutritionnelle élevée: il apporte un maximum de nutriments pour un faible apport calorique.
L’explosion des prix de l’énergie, en partie due à des facteurs tangibles comme Corona et la guerre en Ukraine, mais aussi à une spéculation abusive, n’épargne pas le bois de chauffage.